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Marinade pour chevreau (gigot, brochette, etc.)
ingédients
1/2 t d'huile
1 c. à table de romarin
2 citrons en jus
1 c. à table de thym
4 gousses d'ail
Faire mariner la viande 1 jour ou 2 au frigo pour une viande tendre et succulente