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Marinade pour chevreau (gigot, brochette, etc.)

ingédients

  • 1/2 t d'huile
  • 1 c. à table de romarin
  • 2 citrons en jus
  • 1 c. à table de thym
  • 4 gousses d'ail

 

Faire mariner la viande 1 jour ou 2 au frigo pour une viande tendre et succulente