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Pain de viande de chevreau

Ingrédients :

1 kg chevreau haché
1 tas s e chapelure assaisonnée
1 enveloppe de soupe à l'oignon
1/4 tas s e de sauce à steak (HP ou autres)
1 œuf
1/2 boîte de conserve de crème de champignons

preparation

Préchauffer le four à 350 °F
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol. Former votre pain de viande.
Cuire environ 1 1/2 h.
Servir chaud avec une sauce maison ou une sauce à la tomate.

Source  : SPCQ

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